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當一個店主、一個店長、一位資深技術人員,都必續努力於一個課題—教育訓練,如何讓新人可以獨立的服務客人、快速的完成、並且有不錯的單價。這時候擁有一套完整的教育訓練,就可以有”複製”的效果,一個一個複製出資深設計師的分身。

 

教育訓練課程規劃只要用心,就都可以設計出來,不過在運行的過程中常常會遇到很多問題,設計系統的關鍵點是什麼呢?

1. 動力
當我們學習一樣新東西的時候,一開始會學得新鮮有趣,會願意去學習,不過要專精一項技術的時候,是要伴隨的大量的挫敗和練習,才會把一項技術學好,重點就在怎麼撐過大量的挫敗和無趣重複練習,關鍵在於”動力”。是什麼樣的”動力”?驅使學員願意承受挫敗而不放棄。訓練新人的時候,同時要幫她找出她的動力是什麼,是希望完成什麼目標?還是希望獲得稱讚?還是要趕快可以做客人賺錢?要把學習的”目標”跟學員的”動力原因”連結在一起,清楚的知道在大量的挫敗和無趣重複練習之後,會獲得的是什麼。才能降低學員放棄的機率,也會提升學習的速度。

2. 學習歷程
當進入一所大學念書,學校就很清楚地把該修的學分課程列表,大一到大四應該要必修那些課程,那些會擋修,修課的順序該如何。所以大一新生就可以清清楚楚地知道這4年後可以學到那些東西,而且可以開始規劃要學習什麼課。在沙龍現場的教育,常常會是一段一段的教學,沒有清楚的文件說明會學那些課,那些是一定要學的?些可以放在選修?到一定的技巧後再修,通常都是大概知道未來要學什麼,沒有很明確。這邊就好像在玩遊戲,遊戲裡面會給很多的目標讓玩家去完成,完成後打勾,獲得獎勵,這個就是一個很好的應用例子。訂出店內的學習課程,明確的規劃修習的順序,給學員看到不斷完成打勾,強化學習的意願。

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3. 時間
要給予時間的壓力,在排定課程規劃時,要把時間一併排入,並且堅持的在這個時間內要學員完成該有的進度。這時候可能心裡會有一些疑問,不能逼阿,一逼學員覺得工作壓力大,走了怎麼辦?逼不動阿,就是會有人如龜速般學習。是的,沒有錯,的確會有上面2種情況,所以我們要把前面的成長”動力”找好,讓學員也願意鞭策自己。如果撐不住壓力要走,其實換一個方向來想,訓練成本是很高的,如果學員就是撐不到最後,提早放棄,對訓練成本來說是有幫助的。店家可以把成本投入在更努力的學員身上。

4. 鼓勵與競爭
每個人在學習的路上都是非常需要鼓勵,如果有完成一項課程獲是獲得什麼樣的進步,都需要給予鼓勵,不論是有形或是無形的都好,讓學員獲得自信,覺得自己真的做得不錯。有自信對於後續服務客人的幫助很大。另外就是競爭,競爭是生物學的一種生物之間的關係之一,社會科學上的基本關係之一,也是經濟學上的推動市場經濟發展的推動力。推動良性的競爭,可以活絡整體的學習氣氛,讓學習的效率更好,妥善的運用競爭,例如舉辦小型的競賽,就是個很好的方式。

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在訓練新人時,絕對不只有”教技術”這樣簡單,一位好的講師,是可以帶領學員內心的變化,確實地掌握學生的狀況,並且及時規劃出因應的方式。成為一位合格的講師,也是需要條件的喔!
 

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